• Gebakken roodbaarsfilet
    -+
    polenta – doperwtencrème – wortel – gepofte tomaat – prei – bimi – remouladesaus
    € 28,-


  • Gebakken zalmfilet
    -+
    polenta – doperwtencrème – wortel – gepofte tomaat – prei – bimi – Hollandaisesaus
    € 30,-


  • Trio 'Lauwersoog'
    -+
    zalmfilet – sliptong – Black Tiger gamba – polenta – doperwtencrème – wortel – gepofte tomaat – prei – bimi – Hollandaisesaus – remouladesaus
    € 32,-


  • Gebakken zeebaarsfilet
    -+
    polenta – doperwtencrème – wortel – gepofte tomaat – prei – bimi – Hollandaisesaus
    € 30,-


  • Stoofpotje ´Waddenzee´
    -+
    gamba – mossel – zalm – kokkel – zarzuela saus – polenta – doperwtencrème – wortel – gepofte tomaat – prei – bimi
    € 24,50


  • Vangst van de week
    -+
    met een bijpassend garnituur en saus
    € 27,-