
-
-
Carpaccio van biologisch rundbasilicumolie of truffelmayonaise – pijnboompitjes – Parmezaan – rucola€ 16,50
-
-
Proeverij van Hollandse garnalenHollandse garnalencocktail – garnalenkroketje – garnalensoepje – radijs – wasabimayonaise – whiskysaus€ 18,50
-
Rode bieten carpaccio Vwalnoot – vegan feta – honing – radijs – balsamicosiroop – tomaat€ 13,50
-
Insalata caprese Vtomaten concassé – gebrande buffelmozzarella – basilicumolie – gedroogde olijf – komkommer – cressen€ 15,-
-
Klassieke Caesar saladegerookte kip – ui – ei – ansjovis – croutons – Parmezaan – mosterdmayo – suikersla€ 15,-
-
Salade Geitenkaas Vgeitenkaas – witlof – appel – radijs – komkommer – ui – walnoot – honing – frambozendressing€ 15,-
-
Salade Tièdegerookte Ierse zalm – kappertjes – ui – komkommer – gegrilld spek – gefrituurde uienringen – balsamico vinaigrette - limoen – cherrytomaat€ 16,-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ajam Chiligefrituurde kiphaasjes – chilisaus-gel – soja-sesamvinaigrette – cherrytomaat – cressen – komkommer€ 13,-
-
Poke bowl met gerookte zalmsushirijst – wortel – komkommer – tomaat – radijs – paksoi – peul – groene asperge – wakame€ 15,50
-
Poke bowl met gamba'ssushirijst – wortel – komkommer – tomaat – radijs – paksoi – peul – groene asperge – wakame€ 15,50
-
Poke bowl met ossenhaassushirijst – wortel – komkommer – tomaat – radijs – paksoi – peul – groene asperge – wakame€ 15,50
-
Poke bowl met vegan beefsushirijst – wortel – komkommer – tomaat – radijs – paksoi – peul – groene asperge – wakame€ 15,50